quinta-feira, 5 de janeiro de 2012

O restaurante Padaria recebeu uma medalha de ouro


O restaurante Padaria recebeu uma medalha de ouro no 7.º Concurso Gastronomia com Vinho do Porto, organizado pelo Instituto dos Vinhos do Douro e Porto, em parceria com a Revista INTER Magazine.

O concurso tem como objetivo promover os produtos regionais e incentivar a criatividade, elegendo os Vinhos do Porto e Douro como indispensáveis ao acompanhamento harmonioso das refeições.

Ementa a concurso

entrada
O nabo e o foie gras - Porto Ramos Pinto Reserva
prato
Espadarte rosa fumado a quente com ervas da Arrábida, puré e couve-flor e molho de uma caldeirada - Douro Duas Quintas Reserva Branco 2009
sobremesa
Variações sobre chocolate - Porto Ramos Pinto LBV 2005

Fonte: CMS

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